При оформлении кредита в банке должны были оформить кредитный договор, в нем и ищите подвох.

Уточните у сотрудников банка на каком основании процентная ставка возросла и каким образом начисляется процентная задолженность.

Если Вам не дадут вразумительный ответ, начнут "увиливать" от ответа, или тупо начну вымогать деньги - скорее ищите хорошего адвоката!